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灵芝烘干工艺

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灵芝全称为灵芝草,实为真菌而并非草,是一种汗青久长的宝贵中药材,灵芝入药有止咳平喘、补气安神、抗朽迈的成效和作用。灵芝分为野生和种植莳植,野生灵芝喜好生长在阔叶树朽木的基部以及周围的地上,次要散布于山东、安徽、浙江等地。灵芝种植莳植分为瓶栽、袋栽和段木种植这三种办法,灵芝生长出菌丝后再颠末70地利间的生长,子实体菌盖边沿黄色局部酿成褐色时即可采收。

灵芝烘干机

灵芝加工工艺:采收->除质->烘干->切片->分级->复烘->包装。


1、采收:灵芝一年可采收两次,采收前七天中止喷水,用剪子从芝盖下3cm部位剪去,留下菌柄以利于灵芝再生,第二次采收灵芝时用手握住菌柄基部,从菌材上摘下。留意不行手握菌盖,以免菌盖反面附着孢子粉,使光彩不匀称,影响灵芝干成品的质量;


2、除质:将采收后的灵芝放在透风枯燥的情况中,用小刀削净灵芝菌柄基部的杂质,然后放入烘盘待用;


3、灵芝烘干工艺


灵芝菌盖向上分列在竹筛上,竹筛层层放入物料车,把物料车推出烘干房,给热泵烘干机通电,找到毗连灵芝烘干机的控制器,选择烘干形式,设置烘干温度、烘干工夫等次要参数后封闭烘房门,按下控制器上的启动键,热泵烘干机往烘房保送热风,灵芝烘干历程次要分二个阶段完成:


第一阶段:选择烘干+排湿形式,灵芝烘干温度50度,烘房绝对湿度40%,排湿时翻开所有排湿窗,继续烘干3小时;


第二阶段:选择烘干+除湿形式,灵芝烘干温度60度,烘房绝对湿度20%,排湿时翻开所有排湿窗,直到灵芝含水量降至11%即完成批次烘干,此时灵芝菌盖相称坚固。


4、切片:将烘干后的灵芝子实体菌盖切厚度4mm的薄片、菌柄切成圆薄片或再切成丝;


5、分级:将长度、巨细根本分歧的灵芝片、灵芝丝依照尺度要求分出来;


6、复烘:灵芝切片历程中吸取了氛围中的湿气回潮,必要送入烘房复烘,使其含水量降至11%,并举行一次杀菌;


7、包装:将复烘后的灵芝片或灵芝丝装入公用餐饮袋,密封包装。


灵芝烘干本钱:凯发以5匹灵芝烘干机为例,设置装备摆设18平方,高2.2m,10cm厚聚氨酯保温烘干房,安置8台循环风机,每次放入6台物料车,物料车规格(长*宽*高):810*1070*1750mm,每台物料车共10层,每层0.8平方米,每层距离15cm,每层装入灵芝5公斤,每车装入50公斤,每批次烘干300公斤,继续烘干11小时;鲜灵芝烘干前含水率63%,烘干后质量124公斤,机组每小时耗电量7度,每度电1元盘算,必要77元电费,均匀每2.4斤鲜灵芝烘干后失掉1斤灵芝干,每烘干1公斤鲜灵芝本钱0.26元。


灵芝烘干机事情原理:热泵烘干机内的高温冷媒从蒸发器侧吸取大气中的热量带回紧缩机,紧缩机耗电紧缩事情,把高温冷媒紧缩成低温冷媒,紧缩机排挤低温冷媒进入冷凝器开释热量加热四周的氛围,送风风机减速把热氛围保送入烘房,热风在烘房内活动加热灵芝,灵芝受热水分蒸发到氛围中,回风风机把干冷氛围送入热泵烘干机回风口处进入冷凝器侧,干冷氛围再次取得热量提拔温度,云云不停循环加热烘房内的温度。当烘房湿度高于设定命值时,干冷氛围会经过窗口排挤烘干房,时期热接纳安装启动,干冷氛围与进入烘房的新风换热,提拔新风的温度,到达接纳局部热量的目标,增加排湿形成的热消耗。


灵芝烘干机功能特点:


1、灵芝烘干机送风和回风结构公道,热量散布匀称,温度偏向小,热风在物料间隙中穿流,灵芝的各个面匀称热受,水分蒸发均衡,更靠近天然枯燥,无需翻植物料即可完成烘干历程;


2、灵芝烘干机与烘干房搭建关闭式的烘关连统,表面的老鼠、虫类、苍蝇无法进入烘干房净化到灵芝,中药材的卫生尺度失掉包管;


3、灵芝烘干机对烘房的温度和湿度正确控制,从而制止烘干温渡过低或过高影响灵芝干的品格;


4、灵芝烘干机可同时制热烘干和制冷除湿,在坚持烘干温度的状况下,经过制冷低落烘房的湿度;


5、灵芝烘干机不受季候变革影响,可24小时全天候烘干事情,热泵烘干设置装备摆设使用率更高,天下范畴都能用,冰冷地域都好用;


6、灵芝烘干机具有断电影象功效,可同时设置10个阶段的烘干工艺,每个阶段可以选择差别的烘干形式,设置差别的烘干温度、烘干工夫、烘房绝对湿度、回差温度等参数;


7、灵芝烘干机事情历程斲丧氛围能和电能,不会发生废气或废渣,不会对情况形成净化,无明火,安置利用地不受消防限定。

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