热泵借用水泵将水从低水位抽至高水位的寄义，将热量从高温送至低温。热泵依托制冷工质在高温下吸热，经紧缩机在低温下放出热量，氛围经热泵进步了温度。假定热泵从高温氛围中吸取了3千瓦的热量，热泵紧缩机耗1千瓦热量（即1度电），就可向枯燥室（或取暖和空间）供给含4千瓦热量的低温氛围。

热泵枯燥和惯例枯燥的根本原理和枯燥实质相反，均是依托枯燥室内热氛围与被枯燥物料间的对流换热，氛围加热被干物料并吸取从被干物猜中蒸发的水分。两者的次要区别是湿氛围的去湿办法差别。惯例枯燥时使用向大气排湿气的方法来增加枯燥室内绝对湿度。即惯例枯燥要依据枯燥工艺的要求湿度，活期从枯燥室排气道排挤一局部湿度大的氛围，同时从吸气道吸入等量的外界冷氛围。

这种氛围开式循环的换气方法，热丧失很大，占有关材料报道，北京地域惯例蒸汽枯燥的换气热丧失在40%左右。热泵枯燥次要依托空调制冷的原理使氛围中的水分冷凝来低落枯燥室内氛围的湿度，氛围在枯燥室与除湿机之间为闭式循环，根本上不排气。因而，热泵枯燥在某些枯燥范畴（木料枯燥）又称为除湿枯燥。

热泵烘干机（又称为低温热泵烘干机）事情原理：紧缩机斲丧电能紧缩做功，把紧缩机内高温高压气态冷媒紧缩成低温高压气态并进入冷凝器，低温冷媒开释热量加热氛围，热氛围被风机保送到烘房内，从而提拔烘房室内温度。把需枯燥的物料置于烘房内，热风在烘房内循环活动，使物猜中的水分蒸发随热风带走，烘房内湿润氛围由排湿体系排走到达烘干物料排湿的目标。

排湿体系接纳热接纳安装，接纳的热量用于加热新风，可浪费60%~70%的新风预热能耗，从而到达进一步节能的目标。